Resep nastar blue band – Membuat nastar Blue Band adalah tradisi yang sudah turun temurun di Indonesia. Kue kering bercita rasa manis dan gurih ini menjadi sajian wajib saat merayakan Lebaran bersama keluarga dan kerabat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah pembuatan yang tidak sulit, siapa pun dapat menyajikan nastar Blue Band yang lezat dan menggugah selera.
Bagi pencinta daging, jangan lewatkan resep daging sapi kekinian yang dijamin menggoyang lidah. Dan untuk menyegarkan dahaga, resep es serut jadul hadir dengan kesegaran yang tak terlupakan.
Berikut ini adalah panduan lengkap untuk membuat Resep Nastar Blue Band, lengkap dengan tips dan trik untuk menghasilkan nastar yang sempurna.
Memanjakan lidah dengan hidangan lezat menjadi momen menyenangkan. Jika Anda mencari inspirasi kuliner, jangan lewatkan resep kue katirisala yang menggugah selera. Selain itu, untuk sajian sayur yang menggugah selera, coba resep sayur lodeh terong yang kaya akan cita rasa.
Bahan dan Peralatan
Untuk membuat nastar Blue Band, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram gula halus
- 200 gram mentega Blue Band, suhu ruang
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sendok teh vanila ekstrak
- Selai nanas untuk isian
Selain bahan-bahan tersebut, Anda juga membutuhkan peralatan berikut:
- Mixer
- Loyang
- Cetakan nastar
Langkah-Langkah Pembuatan: Resep Nastar Blue Band
- Campur tepung terigu dan gula halus dalam mangkuk besar.
- Tambahkan mentega Blue Band dan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Masukkan telur dan vanila ekstrak, lalu mixer kembali hingga adonan kalis.
- Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan di lemari es selama minimal 30 menit.
- Panaskan oven hingga suhu 160 derajat Celsius.
- Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat-bulat.
- Isi setiap bulatan adonan dengan selai nanas.
- Tekan-tekan pinggiran adonan untuk menutup isian.
- Letakkan nastar di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
- Panggang nastar selama 15-20 menit atau hingga berwarna kuning keemasan.
- Angkat nastar dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Variasi Resep
Anda dapat membuat variasi resep nastar Blue Band dengan menambahkan bahan-bahan lain, seperti:
- Kacang cincang
- Cokelat chips
- Keju parut
Untuk membuat nastar kacang, cukup tambahkan 1/2 cangkir kacang cincang ke dalam adonan sebelum diuleni.
Untuk membuat nastar cokelat, tambahkan 1/2 cangkir cokelat chips ke dalam adonan sebelum diuleni.
Untuk membuat nastar keju, tambahkan 1/2 cangkir keju parut ke dalam adonan sebelum diuleni.
Tips dan Trik
- Untuk mendapatkan adonan yang kalis, pastikan mentega Blue Band berada pada suhu ruang.
- Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung terigu.
- Jika adonan terlalu keras, tambahkan sedikit air.
- Untuk mencegah isian bocor saat dipanggang, pastikan pinggiran adonan tertutup rapat.
- Untuk mendapatkan nastar yang renyah, panggang hingga berwarna kuning keemasan.
Penyajian dan Penyimpanan
Nastar Blue Band dapat disajikan dengan ditaburi gula halus atau disajikan dengan teh.
Untuk menyimpan nastar, masukkan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di tempat yang sejuk dan kering.
Nastar dapat disimpan hingga 1 minggu.
Pemungkas
Menikmati nastar Blue Band bersama orang-orang terkasih menjadi momen yang tak terlupakan saat merayakan Lebaran. Kue kering ini tidak hanya menyajikan kelezatan, tetapi juga membawa kehangatan dan kebersamaan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba Resep Nastar Blue Band dan rasakan sensasi kue kering Lebaran yang autentik dan berkesan.
Pertanyaan yang Kerap Ditanyakan
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat nastar Blue Band?
Total waktu pembuatan nastar Blue Band sekitar 2-3 jam, termasuk waktu persiapan dan pemanggangan.
Bagaimana cara menyimpan nastar Blue Band agar tetap renyah?
Simpan nastar Blue Band dalam wadah kedap udara pada suhu ruang selama 2-3 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, masukkan ke dalam kulkas dan dapat bertahan hingga 1 minggu.
Apa tips untuk membuat nastar Blue Band yang sempurna?
Gunakan mentega berkualitas baik dan pastikan mentega berada pada suhu ruang sebelum digunakan. Jangan menguleni adonan terlalu lama agar nastar tidak keras. Panggang nastar pada suhu yang tepat dan jangan terlalu lama agar tidak gosong.
